Edem est un verre à vin pour dégustation qui veut casser la dictature du verre INAO classique. Inspiré du verre en grès traditionnel utilisé d'antan, il est en grès d'Irak, terre de caractère toute en finesse. Le grès a la propriété de s'imprégner de son contenant, il doit donc être exclusivement rincé à l'eau claire. A force, le même vin qui sera contenu libèrera des arômes plus prononcés voire nouveaux. 

Sa forme si particulière permet à l'utilisateur de le porter selon ses préférences et ainsi recréer le rituel de dégustation comme il l'entend. 4 à 6 prises-en-main sont possibles.

Edem vient redéfinir les règles de la dégustation de vin en offrant une expérience nouvelle et privée de visuel. La place est alors laissée au goût et à la texture du brevage. Il s'adresse aux  curieux de l'oenologies qui n'ont pas peur de bousculer les dogmes.