Eluo est une boisson qui mèle un vin rouge de Bourgogne issu de l'agriculture biologique, du cacao et du curcuma. Il a été imaginé en binôme avec Samuel Hélias dans le cadre de la licence professionnelle Eco-Design de Besançon. 

Eluo est avant tout bon pour l'organisme avec ses vertus antioxydantes, et s'intègre parfaitement das une démarche de consommation responsable et locavore. Sa bouteille carrée témoigne de son caractère tout en fcilitant son transport. C'est une boisson haut-de-gamme qui fonctionnant sur le principe de la consigne: la bouteille vide peut être ramenée chez le caviste qui fera une remise sur une nouvelle bouteille. Eluo peut se consommer tant à l'apéritif qu'au dessert.